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Titre du blog : jolie
Auteur : lamoniau
Date de création : 18-01-2010
 
posté le 18-01-2010 à 20:43:07

recette 1

recette 1

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Ganache au chocolat

  • Pour : 10
  • Portions : 400 ml de ganache
  • Prêt en : 25 minutes (20 minutes de préparation - 5 minutes de cuisson)
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Un nappage au chocolat délicieusement riche et crémeux… quelle douce tentation !

Recette de :

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Ingrédients
  • 200 g de chocolat noir supérieur
  • 12,5 cl de crème fraîche épaisse
  • 50 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de Cognac
Méthode de préparation
  1.   Dans une casserole, faire fondre le chocolat,
  2. la crème, le beurre et le Cognac sur feu doux.
  3.  Remuer constamment, jusqu’à ce que le
  4.  mange soit bien lisse. Laisser refroidir
  5. légèrement avant d’en napper un gâteau.
 
 

Commentaires

lamoniau le 19-01-2010 à 20:51:11
merci

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vaninas02100 le 19-01-2010 à 12:04:52
miam miam dommage j'ai pas le droit au sucre

bienvenue parmi nous bizzzzzzzzzzz