Titre du blog : jolie
Auteur : lamoniau
Date de création : 18-01-2010
Auteur : lamoniau
Date de création : 18-01-2010
posté le 18-01-2010 à 20:39:56
recette 1
<!--begin recipe image and overview area -->Ganache au chocolat
- Pour : 10
- Portions : 400 ml de ganache
- Prêt en : 25 minutes (20 minutes de préparation - 5 minutes de cuisson)
Un nappage au chocolat délicieusement riche et crémeux… quelle douce tentation !
Recette de :
Allrecipes
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir supérieur
- 12,5 cl de crème fraîche épaisse
- 50 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de Cognac
Méthode de préparation
- Dans
une casserole, faire fondre le chocolat,
- la crème, le beurre et le Cognac sur feu doux.
- Remuer constamment, jusqu’à ce que le
- mange soit
bien lisse. Laisser refroidir
- légèrement avant d’en napper un gâteau.